Мнение, что молочные продукты полностью предотвращают остеопороз, — упрощённый подход. Здоровье костей зависит не только от потребления кальция.
Для прочности кости необходимы усвоение кальция, уровень витамина D, баланс магния, гормональный статус и — самое главное — механическая нагрузка, то есть движение. Даже если кальций принимается, но пищеварительная система усваивает его неправильно или кость не получает нагрузки, ожидаемого эффекта не будет.
Мы смотрим не на то, где болит, а на то, откуда идёт боль.
— Д-р Эльфана Сулейманова, Директор центра · Терапевт-остеопат